Bí kíp giúp món thịt lợn trở nên thơm ngon hấp dẫn

0
7

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 300gr thịt lợn thăn

– 150g tỏi tây

– 2ml rượu gạo

– 2ml xì dầu

– 10g đường

– Gừng, dầu ăn, muối, nước

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Cách thực hiện:

Đầu tiên, thịt lợn thăn được rửa sạch, thái lát mỏng và ướp với một chút muối khoảng 5 phút

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Tỏi tây được rửa sạch, thái lát thành từng miếng. Cùng với đó, gừng được rửa sạch và thái chỉ.

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Chuẩn bị một chảo dầu nóng và cho gừng vào đảo trước đến khi gừng bắt đầu chuyển màu và có mùi thơm.

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Cho thịt thăn vào đảo đến khi chuyển màu tái thì bổ sung thêm rượu gạo, xì dầu, đường.

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Đảo đều tay đến khi miếng thịt chín và chuyển sang màu vàng sẫm.

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Cuối cùng cho thêm nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn đó là tỏi tây vào đảo qua khoảng 30s.

Bi kip giup mon thit lon tro nen thom ngon hap dan

Sau đó, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Chắc chắn hương vị món ăn này sẽ khiến

bạn phải suýt xoa và thích thú.

VietBao.vn